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怎么当好采购

作者:佚名更新时间:2024-12-01 04:45:26

怎么才能当采购?好问题,我来分享一下「采购」怎么花钱。采购活动的目标主要是两个,一个是有料,一个是省钱。一家餐馆,如果顾客点了份菜,你却没有料,这是多尴尬的事情。一家服装店,在错误的价格上买进了一批衣服,最后卖不出去,只好折价卖出,这是多么亏本的事情。从这两个目标出发,我们还会明确其他的一些目标,这些目标具体是什么,我会在后面告诉大家。后者,也就是消费活动的目标主要是一个,就是用尽可能怎么才能当采购?知乎

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《怎么当好采购》3 章

ht放在一起,可统称之为5R理论。 这里的每个R都跟有料和省钱这两个目标有关系,我们来一个个看。 首先是合适的价格。 合适的价格跟省钱有关系,这个好理解,但为什么跟有料也有关系呢? 你可以这样想,如果你买原材料的价格比较高,那你用同样一笔资金能买到的原材料数量是不是就更少? 能做出来的产成品是不是就更少了? 这样在单位时间里能满足的客户数量是不是就更少了。 这其实是很简单的道理。 为了从合适的价格买入原材料,你就要想办法提高自己相对于供应商的议价能力。 提升议价能力的办法一般有这样几种。 一是寻找尽可能多的供应商。 当你手里的供应商不止一家...

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